ELEGANT CACAO HOLIC
ELEGANT
CACAO
HOLIC
with Original Bean to Bar Chocolate
全ては、この一粒のために。
異常なまでのこだわりを持って。
MAMEIL（マメイル）は、
Bean to Bar Chocolateを使用した
最高級の生チョコレートマカロンです。
我々は理想的な生チョコマカロンをつくるため
最高のチョコレートを
オリジナルで生み出すところからはじめました。
マメイルのおすすめ
期間限定
厳選素材コラボシリーズ
超完熟南高梅
UME BOYS
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生チョコマカロン
自然落下するまで樹上で完熟させた梅
プラムのような華やかな香りと酸味、
奥深い旨みはまさにフルーツ
「MAMEIL」のなめらかな生チョコマカロンと出会い、
和と洋の魅力を一粒に凝縮。
濃厚でありながら爽やかな、
大人の味わいをお楽しみください。
マメイルのこだわり
マメイルこだわりのフレーバー
LIMITED
UME
UME BOYS 超完熟南高梅
自然落下するまで樹上で完熟させた梅
プラムのような華やかな香りと酸味、奥深い旨みはまさにフルーツ
「MAMEIL」のなめらかな生チョコマカロンと出会い、和と洋の魅力を一粒に凝縮。
濃厚でありながら爽やかな、大人の味わいをお楽しみください。
Chocolate チョコレート
3ヵ国のBean to chocolateを使った、チョコにこだわり尽くしたひと粒。豊かな香りと口どけが魅力のMAMEILの原点。
Pistachio ピスタチオ
「緑のダイヤモンド」シチリア産ピスタチオの濃厚なうまみを生チョコに凝縮。刻んだピスタチオの食感とともにご堪能ください。
Coffee コーヒー
カカオとキリマンジャロコーヒー、タンザニア生まれの2種の豆を融合。豊かなアロマとほのかな苦みの大人のマカロンです。
Blood orange ブラッドオレンジ
ベトナム産カカオの生チョコに、ブラッドオレンジと香り立つピールを合わせた爽やかなで深みのあるオレンジ尽くしの一粒。
Creme brulee クレームブリュレ
バニラビーンズを練り込んだ生地と生チョコに、カリカリ食感のキャラメルを挟み、クリームブリュレらしさを引き立てました。
Earl grey prune アールグレイプルーン
生クリームで煮出したアールグレイとレモン香るインド産カカオ生チョコに。ラム酒とプルーンエキスで深みを出し、ドライプルーンが満足感をもたらします。
