SOIL CHOCOLATE

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MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON - Chocolate / Pistachio / Coffee -(6個入)

¥3,700(税込)

完成された三種類の味わいを少しづつ楽しみたい方に。

渾身の生チョコマカロン
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON - Chocolate / Pistachio / Coffee -

カカオ豆一粒から病的にこだわったMAMEILの原点・チョコレート
シチリア産ピスタチオを贅沢に混ぜ込んだピスタチオ
焙煎されたコーヒーの優しい苦味と深いコクが広がるコーヒー

三種の味わいが一度に楽しめる贅沢な一箱をご用意しました。

それぞれのフレーバーが醸す深みのある味わいと、芳醇なカカオ体験をお楽しみください。

・チョコレート
構想から発売まで2年、1粒を作るのにのべ1週間かかる生チョコマカロン。
3ヵ国のBean to bar chocolate をバランスよく配合することで生まれる滑らかな口どけ、豊かなアロマの生チョコ。
挽きたてのアーモンドで作るマカロン生地は香り高く、至極の生チョコマカロンです。

・ピスタチオ
「緑のダイヤモンド」とも評されるシチリア産ピスタチオをを生チョコの形が保てる限界まで練りこみました。
ピスタチオの豊かな風味と、カカオ香るチョコレートが織りなす芳醇な味わいと、刻んだピスタチオの食感と香りをお楽しみください。

・コーヒー
タンザニアのカカオ豆と同じくタンザニアでとれるキリマンジャロコーヒー豆、2つの豆を一緒にコンチングして作られたチョコで作るコーヒー生チョコ。
優しい苦みと深いコクが感じられるタンザニアの息吹が感じられるマカロンです。

保存方法:
解凍前 要冷凍-18℃以下
解凍後 要冷蔵5℃以下

原材料名(チョコレート):
カカオマス(カカオ豆(マダガスカル産、タンザニア産、トリニダードトバゴ産))、カカオバター、グラニュー糖、全粉乳、アーモンドプードル、卵白(卵を含む)、生クリーム、ココアパウダー、ラム酒、植物油/環状オリゴ糖

原材料名(ピスタチオ):
砂糖(北海道製造)、生クリーム、アーモンド、カカオバター、ピスタチオ、卵白(卵を含む)、全粉乳、カカオマス、塩、植物油/香料、乳化剤、着色料(ベニバナ黄色素、クチナシ青色素、黄色4号、赤色102号、青色1号)、環状オリゴ糖

原材料名(コーヒー):
砂糖(北海道製造)、生クリーム、カカオバター、アーモンドプードル、カカオマス、卵白(卵を含む)、全粉乳、コーヒー、ブラックココア、植物油/環状オリゴ糖

製品に含まれるアレルギー物質:
卵、乳、アーモンド

賞味期限:
冷凍状態で製造日より12ヶ月
解凍後7日間

内容量:
6個

製造者:
SOIL CHOCOLATE (株式会社エンクル) 札幌市中央区南1条西6丁目20

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